Sabtu, 27 Juni 2015

ES PISANG IJO


Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo Enak Seger

Resep Cara Membuat Es Pisang Ijo SegarEs Pisang Ijo merupakan salah satu sajian kuliner es yang asli buatan anak Indonesia. Es Pisang Ijo ini sudah sangat terkenal dan banyak digemari oleh kalangan masyarakat seluruh Indonesia, baik mulai dari anak- anak hingga dewasa. Es Pisang Ijo ini tidak hanya melepas rasa haus tetapi juga rasa lapar. Es Pisang Ijo juga dapat anda sajikan sebagai hidangan pelengkap makanan utama untuk keluarga anda tercinta Bila anda ingin membuat olahan Es Pisang Ijo ini.Ayuk Kita Belajar Membuat Es Pisang Ijo Bersama, silahkan simak tentang langkah- langkah dan Cara Membuat Es Pisang Ijo sebagai berikut ini :

Bahan Es Pisang Ijo :
  •     5 buah pisang raja yang cukup tua
  •     40 gram tepung terigu
  •     175 gram tepung beras
  •     1/2 sendok teh garam
  •     100 ml air daun suji
  •     3 tetes pewarna hijau
  •     300 ml air bersih
  •     es serut secukupnya
  •     sirup merah secukupnya
Bahan Saus Es Pisang Ijo :
  •     50 gram tepung terigu
  •     75 gram gula pasir
  •     650 ml santan
  •     1 lembar daun pandan
  •     1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Pisang Ijo :
  1. Campurkan tepung beras, garam, air bersih, air daun suji, juga pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
  2. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai kalis.
  3. Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
  4. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
  5. Campurkan semua bahan saus lalu rebus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.selesai

Selamat Mencoba :)

ES BELEWAH

Cara Membuat Es Blewah Segar Dingin

Blewah adalah salah satu jenis buah yang berbentuk bulat agak lonjong berwarna kuning dengan bercak kehijauan, dan memiliki bentuk yang agak mirip dengan labu namun dengan ukuran yang lebih kecil. Blewah (Cucumis melo) merupakan sejenis melon namun jika dilihat dari rasanya memang sangat berbeda, karena jika melon memiliki rasa yang sangat manis sedangkan blewah terasa hambar jika dimakan secara langsung. Namun walaupun demikian buah ini juga tetap terasa segar karena memiliki kandungan air yang cukup banyak.

Seperti halnya jenis buah-buahan lainnya tentu saja blewah juga memiliki banyak manfaat, yang berdasarkan dari sumber yang kami dapatkan di Wikipedia jika blewah banyak mengandung mineral kalium, provitamin A dan juga serat makanan. Buah ini bisa bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, meningkatkan daya tahan tubuh, dan juga menyehatkan fungsi ginjal maupun limpa.(sumber manfaat blewah : http://id.wikipedia.org/wiki/Blewah)

Pada umumnya buah seperti ini sering dimanfaatkan sebagai minuman yaitu es blewah, yaitu dengan cara diserut memanjang kemudian dicampur dengan sirup, dan selain itu juga bisa ditambahkan bahan-bahan lain sepeti cincau dan macam-macam buah-buahan lainnya. Es blewah memang sudah sangat populer sejak jaman dahulu hingga sekarang karena rasanya yang sangat segar apalagi jika dinikmati ketika cuaca sedang panas.

Es Blewah juga cukup populer ketika bulan puasa untuk menu ketika berbuka, sedangkan untuk hari-hari biasa pada umumnya bisa juga kita temukan diwarung-warung dikampung-kampung, pasar tradisional, alun-alun kota dan lain-lain. Namun jika ada diantara anda yang ingin membuat sendiri es blewah, berikut adalah salah satu resepnya apabila anda tertarik mencobanya.
 
 
Bahan-bahan yang dibutuhkan
200 gram buah blewah
100 gram cincau hitam
150 gram melon
200 ml sirup cocopandan
1000ml air matang
Es batu secukupnya

Cara Membuat
1. Keroklah buah blewah dan buah melon secara memanjang, kemudian cincau hitam dipotong dadu
2. Campurkan air dengan sirup kemudian aduk hingga merata dan siruonya larut
3. Campurkanlah semuanya dalam satu wadah dengan es batu secukupnya.

ES BUAH

Resep ES -Artikel Cara Membuat Es Buah Segar

Cara Membuat Es Buah Segar – Es buah memang salah satu minuman yang sangat spesial bagi semua orang. Minuman yang di selingi dengan berbagai buah yang segar serta tambahan susu ini sudah dari dulu di sukai masyarakat karena memilki rasa yang enak dan menyegarkan dahaga. Es buah merupakan salah satu sajian minuman kuliner khas nusantara yang sangat popular akan buah-buahnya yang segar.
Es Buah Segar
Es buah juga sangat mudah anda jumpai di berbagai kota. Hidangan es buah ini sangat cocok di sajikan kala musim kemarau. Karena selain bisa menyegarkan juga bisa menambah stamina saat anda lelah. Nah bila anda memang sangat menyukai minuman es buah ini anda juga bisa menikmatinya di salah satu kedai es atau di restoran. Namun kini alangkah baiknya anda juga harus bisa membuatnya dirumah agar anda bisa lebih terbiasa atau bisa menghemat biaya yang anda keluarkan. Dan berikut resepnya tentang Resep 1 Cara Membuat Es Buah Segar :


 resep es buah

Resep Es Buah Segar

Bahan Es Buah Enak :
  • es batu secukupnya
  • Perasan air jeruk nipis
  • Air secukupnya
  • 250 gram gula
  • 1 Buah Nanas
  • 1 Buah Pepaya
  • 1 Buah Melon
Langkah Cara Membuat Es Buah Enak :
  1. Langkah pertama kupas buah melon dan pepaya, kemudian kerok masing-masing menjadi berbentuk bulat
  2. Dan ambil buah nanas, potong berbentuk dadu, dan kemudian cuci bersih menggunakan air es agar buah tetap segar.
  3. Lalu masak air bersama gula pasir sampai mendidih,Segera masukkan semua buah ke dalam air yang telah mendidih. Dan tunggu sekitar 6 menit.
  4. Dan setelah itu, angkat dan dinginkan campuran buah. Dan kemudian, tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk secara merata.
  5. Lalu siapkan gelas, tambahkan  es batu, dan kemudian tuangkan campuran buah ke dalamnya.
  6. Kemudian Es Buah Enak siap untuk dinikmati
 Resep 2 Cara Membuat Es Buah:

½ buah pepaya, serut.
¼ buah melon hijau, serut.
1 buah kelapa muda, serut.
1 buah apel fuji, serut/potong kasar.
10 buah stroberi, potong potong.
1 buah delima, ambil isinya.
150 ml susu kental manis.
200 ml sirup buah leci.
600 ml air es.
Es batu secukupnya. 
Cara membuat Resep  ES BUAH Enak Segar Dingin
1.     Campur semua buah dalam satu mangkuk lalu simpan dalam lemari es.
2.    Larutkan susu kental manis, sirup leci, air es, dan es batu, aduk rata lalu tuang ke dalam campuran es buah.
3.    Tuang ke dalam gelas saji dan sajikan es buah selagi dingin.
Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat :)

ES DAWET

Resep ES - Artikel Terbaru Mengenai Cara Membuat Es Dawet Enak dan Segar

Es Dawet ini dapat kamu sajikan menjadi es dawet ataupun dawet ayu yang super enak dan mantap. Es dawet amat cocok disantap ketika siang hari selaku penghilang dahaga yang segar dibawah sinar terik matahari mulai memanasi bumi ini.

Kini telah ada kreasi dawet dengan warna hitam yang di namai Dawet Ireng. Walaupun telah ada banyak variasi dawet namun kelezatan Dawet Ayu yang asli tetap tidak terkalahkan. Berikut Cara Membuat Es Dawet Enak dan Segar. 

 

Bahan :

  • 1 bks tepung hunkwe (Sagu Aren)
  • 600 ml air
  • 2 lembar pandan untuk pewangi santan
  • 100 ml air daun pandan suji
  • 1/2 sdt garam
  • 500 gr gula merah, iris-iris
  • 700 ml air untuk cendol
  • es batu secukupknya
Alat :
  • Saringan/cetakan Cendol (Bisa buat sendiri dengan dilubangi paku)
  • Baskom
  • Sendok Kayu untuk mengaduk adonan
Gula Merah :
  • 500 gr Gula Merah / Gula Aren kurang manis bisa ditambah Gula Pasir diiris - iris dan direbus
Santan :
  • 1000 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan
Cara Membuat Es Dawet Enak dan Segar :
  1. Campur tepung hunkwe, air daun pandan suji, dan garam, aduk rata sampai tepung hunkwe larut.
  2. Masak campuran tepung sambil terus diaduk sampai adonan menggumpal dan matang.
  3. Siapkan air matang dalam baskom dan cetakan cendol. Tuang sedikit-sedikit adonan cendol, tekan-tekan sampai cendol keluar ke dalam baskom. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Rebus gula merah dan air sampai gula larut, angkat dan saring. Sisihkan.
  5. Rebus santan, garam, dan daun pandan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  6. Tuang air rebusan gula merah dalam gelas secukupnya, beri cendol, santan, dan es batu, sajikan.
  7. Selamat mencoba , Semoga Bermanfaat.:)

Jumat, 26 Juni 2015

ES CINCAU HIJAU

Resep ES - Artikel Terbaru Mengenai Cara Membuat Es Cincau Hijau


Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar – Siang – siang sepertinya paling enak adalah minum yang segar – segar. Es cincau hijau adalah salah satu minuman yang tepat untuk anda nikmati disiang hari seperti ini. Tak hanya enak dan segar saat dinikmati dibawah terik matahari saja, es cincau juga enak dinikmati pada saat berbuka seperti ini. sudah segar dan enak, cincau hijau juga baik dikonsumsi untuk anda. Cincau sangat bermanfaat untuk menyembuhkan tekanan darah tinggi, nyeri pada perut, dan panas dalam.
Bahan utama yang digunakan untuk membuat cincau tentunya adalah daun cincau. Perlu anda ketahui juga, bahwa membuat es cincau hijau tenyata tidaklah sesulit yang anda pikirkan. Nah, bagaimana cara membuat es cincau hijau, langsung saja simak caranya berikut ini.
Es Cincau Hijau


Bahan – bahan untuk membuat cincau hijau :
  • 50 helai daun cincau hijau (ambil daun yang belum terlalu keras).
  • 50 ml air matang.
Bahan – bahan untuk membuat es cincau hijau :
  • Cincau hijau.
  • Setengah liter santan.
  • Garam secukupnya saja.
  • 75 gram gula merah.
  • 50 ml air matang.
  • 3 helai daun pandan.
  • Es serut.
Cara membuat cincau hijau :
  1. Pertama, rendam dulu daun cincau dalam baskom dan cuci sampai bersih. Angkat dan tiriskan.
  2. Sekarang tambahkan air ke daun cincau.
  3. Remas semua daun cincaunya sampai keluarnya gel hijaunya, dan tampung semua air perasan tersebut.
  4. Saring semua air perasan, dan tampung pada sebuah wadah.
  5. Diamkan air saringan tersebut ditempat yang cukup dingin sampai mengental dan terbentuk seperti agar.
Cara membuat es cincau :
  1. Pertama, rebus santan, daun pandan, dan garamnya sampai mendidih. Saat merebus, jangan lupa juga sesekali untuk mengaduk santannya agar tidak menggumpal.
  2. Untuk pemanisnya, rebus gula merah, air, dan sehelai daun pandan sampai gula merahnya larut kedalam air.
  3. Ambil cincau secukupnya dan masukkan kedalam gelas saji.
  4. Tambahkan es serutnya, dan sirma dengan santan serta air rebusan gula jawa diatanya.
  5. Sajikan es cincau anda.
Nah itulah resep dan cara membuat cincau, serta membuat es cincau hijau segar. Anda sekarang dapat menikmati es secara alami dengan membuat sendiri. Selamat Mencoba:)

SUSU KEDELAI


Resep ES - Artikel Terbaru Mengenai Cara Membuat Susu Kedelai

Cara Membuat Susu Kedelai atau susu yang terbuat dari kacang kedelai murni sangatlah mudah, dimana kandungan gizi dan nutrisinya sudah tidak diragukan lagi. Proses pembuatannya sederhana hanya membutuhkan bahan berupa kacang kedelai dan air, kadar air disesuaikan menurut kekentalan yang diinginkan. Adapun penambahan daun pandan atau vanili, gula dan garam biasa digunakan untuk meminimalisir rasa langu dari kedelai. Sedangkan dalam upaya untuk menambah khasiat dan menghasilkan rasa yang enak dan variasi, biasa juga juga ditambah dengan bahan-bahan seperti serai, jahe cengkih, kayu manis, bubuk coklat, teh bubuk dan lain sebagainya.

Proses Dasar Membuat Susu Kedelai Murni Sendiri :
  1. Pertama-tama adalah mencuci kacang kedelai dengan air bersih lalu rendam 10 jam atau semalaman hingga ukurannya membesar dan empuk. Setelah itu, bersihkan kulit arinya.
  2. Masukkan dalam blender kedelai dengan air kira-kira 1 : 3, jika 1 mangkuk kedelai campurkan dengan 3 mangkuk air. Blender hingga halus lalu saring dengan kain putih atau kain kasa atau saringan yang lubangnya kecil. Dapat juga dilakukan blender dan penyaringan berulang dari 3 bagian air agar sari kedelai keluar lebih banyak.
  3. Tahap berikutnya adalah perebusan yang bertujuan untuk menyeterilkan dari kuman, beraroma, menambah khasiat bagi tubuh serta mengurangi aroma kedelai yang masih langu. Rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar susu tidak pecah. Pada perebusan ini kita dapat menambahkan bahan-bahan sesuai keinginan, misalnya daun pandan atau vanili, jahe, bubuk coklat, gula, sedikit garam atau lainnya. Jika menggunakan vanili, jangan kebanyakan memasukkan vanili, akan menyebabkan rasa pahit.
  4. Minuman ini cocok di sajikan selagi hangat maupun didingankan dahulu di kulkas.
  5. Selamat Mencoba.:)